Βγαλμένη μέσα από τη Φύση είναι κάθε διαδικασία που αφορά τα προϊόντα του ολοκαίνουργιου τουριστικού θερέτρου Cap St Georges Cap & Resort στον Άγιο Γεώργιο Πέγειας.
Εκτός από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, πέραν από τα βότανα και τα μπαχαρικά, τα φρέσκα ψάρια από τη θάλασσα της περιοχής, το λάδι, τις ελιές και αρκετά από τα προϊόντα που καταλήγουν στους εκλεκτούς τους πελάτες, στο Cap St Georges Cap & Resort παράγουν μόνοι τους ακολουθώντας την παραδοσιακή διαδικασία και το ολόφρεσκό τους μέλι.
Με δικά τους μελίσια και με προτεργάτη τον ίδιο τον διευθύνοντα σύμβουλο της Korantina Homes, Γιώργο Ιωάννου, οι συντελεστές του Cap St Georges Cap & Resort έχουν μετατρέψει τη συγκομιδή του μελιού σε μια πραγματική γιορτή.
Στο βίντεο που ακολουθεί ο κ. Ιωάννου και οι συνεργάτες του ξεκίνησαν και ολοκλήρωσαν την διαδικασία μαζεύοντας το μέλι από τις κυψέλες τους που βρίσκονται στην περιοχή, συνέλεξαν τις κυρήθρες αλλά έφτιαξαν και παραδοσιακές λιχουδιές που τρώγονται συνοδεύομενες από μέλι. Μια ενδιαφέρουσα διαδικασία και φυσικά απόλυτα γλυκιά, κυριολεκτικά και μεταφορικά.
Να σημειωθεί ότι και με το λάδι αλλά και τη συγκομιδή των ελιών ακολουθούν την ίδια διαδικασία μετατρέποντάς την σε γιορτή και διατηρώντας τα ήθη και τα έθιμα μας ζωντανα και φυσικά την παράδοσή μας άσβεστη για τους νεότερους.
