Εύκολη, χορταστική, πεντανόστιμη και κυρίως ωφέλιμη, αυτή η σαλάτα με τα super foods θα σας δώσει ενέργεια
Υλικά Συνταγής
- 350 γραμ. baby σπανάκι (1συσκευασία)
- 1 φλ. ρόδι καθαρισμένο
- 1 ½ φλ. μαγειρεμένο κοτόπουλο (βραστό η ψητό) κομμένο σε μικρές μπουκιές
- 1 κ.σ σουμάκ
- 1 κ.σ σπόρους chia
- 1 κ.σ λιναρόσπορο αλεσμένο
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Για τη σαλάτα σπανάκι με κοτόπουλο, βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, το σπανάκι, το μαγειρεμένο κοτόπουλο, το ρόδι, τους σπόρους και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι .
Περιχύνουμε με την βινεγκρέτ πορτοκάλι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.
Support Local Business
