Ελλείψεις στη σήμανση συσκευασμένων τροφίμων παρουσιάστηκαν σε τρία υποστατικά στην Πάφο, στο πλαίσιο των επιθεωρήσεων σύμφωνα με τον Προϊστάμενο των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Δήμου Πάφου Χρίστο Χρίστου, προσθέτοντας ωστόσο, πως οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων συνεργάζονται με τις υπηρεσίες και δεν εντοπίζονται προβλήματα που είχαν στο παρελθόν.
Σε δηλώσεις του στο ΚΥΠΕ, ο κ. Χρίστου ανέφερε πως λίγο πριν τις εορτές των Χριστουγέννων η ομάδα των υγειονομικών επιθεωρητών του Δ. Πάφου ασχολήθηκε επιτακτικά με την επιθεώρηση των υποστατικών τροφίμων , τα οποία είναι κάτω από την δική τους αρμοδιότητα. Έχουμε είπε, “ καλύψει όλα τα υποστατικά και εκείνο που έχουμε εντοπίσει είναι μικρές ελλείψεις σε τρία συγκεκριμένα υποστατικά τα οποία αφορούσαν σήμανση συσκευασμένων τροφίμων και σε μια περίπτωση είχαμε εντοπίσει ένα τρόφιμο το οποίο δεν ήταν αποθηκευμένο στις συνθήκες φύλαξης που ορίζει ο παρασκευαστής του”.
Σύμφωνα με τον κ. Χρίστου, και στις τρεις περιπτώσεις έγιναν επιτόπου συστάσεις και συμμορφώθηκαν άμεσα οι ιδιοκτήτες των υποστατικών , προσθέτοντας πως ως εκ τούτου δεν προέκυψε κάτι το σοβαρό για την φετινή χρονιά.
Επεσήμανε επίσης πως οι έλεγχοι θα συνεχιστούν και αυτή την εβδομάδα, ενόψει και των εορτών της Πρωτοχρονιάς και επίσης θα γίνουν επιβεβαιωτικοί έλεγχοι στα υποστατικά τα οποία εντοπίστηκαν οι μικρο- ελλείψεις, με σκοπό, όπως είπε, να διαπιστώσουν ότι όντως υπήρξε πλήρη συμμόρφωση.
Πρόσθεσε πως παρόλο που οι συγκεκριμένοι ιδιοκτήτες των τριών υποστατικών στην παρουσία των υγειονομικών επιθεωρητών έχουν επιδείξει συμμόρφωση, εντούτοις είναι υποχρεωμένοι και θα τους παρακολουθούν και τις υπόλοιπες μέρες.
Ο κ. Χρίστου έστειλε ότι μήνυμα, ότι οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων συνεργάζονται με τις υπηρεσίες, δείχνουν και οι ίδιοι πλέον ευαισθητοποιημένοι στον τομέα αυτό, σέβονται τους καταναλωτές τους και αυτό είναι ένα πολύ ενθαρρυντικό μήνυμα ότι δηλαδή, δεν εντοπίζονται πλέον προβλήματα που είχαν στο παρελθόν, όπως είπε.
Είπε ακόμη πως οι καταναλωτές πρέπει να είναι και οι ίδιοι ευαισθητοποιημένοι, να αγοράζουν προϊόντα από εγκεκριμένους προμηθευτές , να βλέπουν επιτόπου πριν να αγοράσουν και να διαβάζουν τις ετικέτες των τροφίμων για να διαπιστώνουν ότι πράγματι είναι αυτό που επιθυμούν να αγοράσουν.
Γενικά συνέχισε ο κ. Χρίστου, πρέπει να βλέπουν τις συνθήκες υγιεινής στους χώρους παρασκευής τροφίμων που πρέπει να είναι υψηλών προδιαγραφών για να είναι και βέβαιοι ότι και τα τρόφιμα τα οποία αγοράζουν έχουν αποθηκευτεί κάτω από τις συνθήκες υγιεινής που προβλέπουν οι παρασκευαστές των τροφίμων , κατέληξε.
