Η σωστή ενυδάτωση αποτελεί εξίσου σημαντικό παράγοντα με την ισορροπημένη διατροφή για την υγεία και ευεξία μας. Το νερό είναι αναμφισβήτητα, το πιο σημαντικό συστατικό του ανθρώπινου οργανισμού, απαραίτητο για την επιβίωσή μας, καθώς αποτελεί περίπου το 60% του σωματικού μας βάρους και συμμετέχει σε όλες τις φυσιολογικές λειτουργίες του.
Γιατί το καλοκαίρι διψάμε και πίνουμε περισσότερα υγρά;
Είναι χαρακτηριστικό ότι οι υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται το καλοκαίρι αντιμετωπίζονται από τον ανθρώπινο οργανισμό μέσω της αποβολής του νερού από τα ούρα, τους πνεύμονες και τον ιδρώτα και οι περισσότεροι από εμάς αναφέρουν ότι παράλληλα με την ανάγκη για περισσότερα υγρά. Η τάση, λοιπόν, να ζητάμε και να πίνουμε περισσότερα υγρά την περίοδο του καλοκαιριού δεν είναι τυχαία, καθώς το νερό είναι συστατικό της διατροφής μας το οποίο δεν μπορούμε να αποθηκεύσουμε και χρειάζεται να το προσλαμβάνουμε συνέχεια.
