22.9 C
Paphos
Friday, September 30, 2022

Κεφτέδες Κυπριακοί

0
Συνδυασμός κιμά και πατάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζουν υπέροχα με ρύζι πιλάφι. Καλή όρεξη! Υλικά-1 κιλό χοιρινό κιμά-3 πατάτες τριμμένες (ψιλά) και στραγγισμένες-1 αυγό-1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο...

Κεμπάπ ανατολίτικο

0
Συστατικά½ κιλό βοδινό κιμά, διπλοπερασμένο από τη μηχανή, 2 χοντρές φέτες χωριάτικο ψωμί (ή 4 φέτες από ψωμί κομμένο στη μηχανή), 1 αβγό, ...

Παϊδάκια σχάρας με ιταλική μαρινάτα

0
Συστατικά18 παϊδάκια από αρνάκι γάλακτος, καθαρι-σμένα από το περισσό πάχος τους. Για τη μαρινάτα:2 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου εστραγκόν (tarragon) ή...

Γιουβέτσι με χοιρινό και φέτα

0
Συστατικά½ κιλό χοιρινό, 4 + 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1-2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε τετραγωνάκια, 5...

Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού και ρύζι μπασμάτι

0
Υλικά συνταγής 3 μεγάλα μπούτια κοτόπουλο αλάτι πιπέρι λίγο θυμάρι λίγο ξύδι 5 κουτάλια ελαιόλαδο 1 κούπα άβραστο ρύζι μπασμάτι 2 φύλλα δάφνης 2...

Caipirinha

0
Το εθνικό κοκτέιλ της Βραζιλίας. Σύμφωνα με την επικρατέστερη εκδοχή, πρωτοεμφανίστηκε στο Σάο Πάολο στα τέλη του Α΄ Παγκόσμιου Πολέμου ως τοπικό γιατροσόφι για...

Margarita

0
Το πιο γνωστό κοκτέιλ με τεκίλα στον κόσμο λένε πώς δημιουργήθηκε σε κάποιο μπαρ ή ξενοδοχείο στο Μεξικό της δεκαετίας του ’40.Βασικά συστατικά του...

Cosmopolitan

0
Ή αλλιώς σκέτο Cosmo. Αγαπημένο γυναίκειο κοκτέιλ που δοξάστηκε στη σειρά «Sex and the City».Η μοντέρνα εκδοχή του, στο ποτήρι του Martini, λένε ότι...

Mojito

0
Ο βασιλιάς των καλοκαιρινών κοκτέιλ προέρχεται από την Κούβα. Το αγαπημένο ποτό του Έρνεστ Χέμινγουεϊ λένε ότι ανακαλύφθηκε από Αφρικανούς σκλάβους στις κουβανέζικες φυτείες...

Σαλάτα με ρόκα και σπανάκι

0
Υλικά συνταγής 500 γρ. φρέσκο σπανάκι 2 ματσάκια ρόκα200 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά μέλι αλάτι πιπέρι2 κούπες κρουτόν 2 πορτοκάλια 100 γρ....

Ντοματοσαλάτα καλοκαιρινή

0
Η απόλυτη καλοκαιρινή ντοματοσαλάτα! Δροσερή, αρωματική και πεντανόστιμη Υλικά Συνταγής2 ντομάτες (ή ντοματίνια) 1 αγγούρι ...

Σαλάτα σπανάκι με κοτόπουλο και ρόδι

0
Εύκολη, χορταστική, πεντανόστιμη και κυρίως ωφέλιμη, αυτή η σαλάτα με τα super foods θα σας...

Δροσερή σαλάτα με μαριναρισμένες γαρίδες και σάλτσα βαλσάμικου με μέλι

0
ΥλικάΓια τη σαλάτα:10-15 γαρίδες, καθαρισμένες με την ουρά 200 γρ. φύλλα μαρουλιού, χοντροκομμένα 1...

Σαλάτα ρόκα με ψητά παντζάρια, ελιές, πορτοκάλι και σάλτσα μουστάρδας

0
Υλικά800 γρ. παντζάρια, καθαρισμένα 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο πορτοκάλι ...