ΚΡΑΤΑΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΣ ΖΩΝΤΑΝΗ!!!
Στο Αγροτικό Φεστιβάλ Στατού – Αγίου Φωτίου σήμερα Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου ο επισκέπτης μπορεί να δει να παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο παραδοσιακά προϊόντα της κοινότητας όπως τραχανάς, σουτζούκος, αναρή, χαλούμι, τσαμαρέλα, ζιβανία, ψωμί χωριάτικο, κουλουράκια με έψιμα, ρέσι,και κατιμέρια τα οποία θα μπορεί να τα δοκιμάσει όπως και τα απίθανα φρούτα της κοινότητας.
Η έκθεση με τα παλιά εργαλεία είναι κάτι επίσης που σε επιστρέφει σε παλιές εποχές.
Το Αγροτικό Φεστιβάλ Στατού – Αγίου Φωτίου και η επίδειξη παρασκευής παραδοσιακών τοπικών προϊόντων πραγματοποιείται σ΄ ένα καταπράσινο και ειδυλλιακό περιβάλλον στην πλατεία της κοινότητας και περιλαμβάνει:
Έκθεση παραδοσιακών εργαλείων, εξοπλισμού και επαγγελμάτων
Παραδοσιακό όργωμα με βόδια
Φύτεμα αμπελιού
Αλώνισμα με δουκάνη
Παρουσίαση τοπικών οινοποιείων
Ακόμα ο κάθε επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να δει από πρώτο χέρι τον τρόπο παρασκευής παραδοσιακών προιόντων όπως:
Απόσταξη ζιβανίας
Παρασκευή Ππαλουζέ και βούττημα σιουσιούκου
Παρασκευή τραχανά, χαλλουμιών και αναρής
Παρασκευή χωριάτικου ψωμιού
Τσαμαρέλλα
Ρέσι
Γλυκά του κουταλιού
Κουλλουρούθκια με το έψημα
Καττιμέρκα
