10 C
Paphos
Wednesday, February 24, 2021

Παφίτικη γαστρονομική πατέντα- #Pourgouroushi is coming! Που θα τα βρείτε;

   

Άλλη μια πρωτοτυπία καταγράφει η Πάφος με τον γνωστό “ταβερνιάρη” Πέτρο Μαύρο να δίνει ρέστα και να δημιουργεί μια συνταγή που αναμένεται να κάνει πάταγο.


 

   

Τα #pourgouroushi είναι γεγονός. Συνδυασμός πουργούρι με τα λατρεμένα Ιαπωνικά παραδοσιακά και ιδιαίτερα δημοφιλή σούσι αναμένεται να κάνουν τους απανταχού λάτρεις του καλού φαγητού να σπεύσουν στην ταβέρνα Λέγκω (απέναντι απο το Λύκειο Κύκκου) να τα απολάυσουν.

Η ταχύτητα σκοτώνει
   

Αξίζει να θυμίσουμε ότι η Λέγκω μας εκπλήσσει πολύ συχνά με τις πρωτότυπες της ιδέες και τις εμφάνταστες επινοήσεις του ιδιοκτήτη της Πέτρου Μαύρου. (χορτομεζέδες αλλά και τη διαφορετική φουκού- βάρκα την Χριστίνα)

Η ζώνη ασφαλείας σώζει ζωές
   

Η συνταγή όπως την ανέρτησε στο διαδίκτυο ο Πέτρος περιλαμβάνει:

#pourgouroushi . Μια πρώτη προσπάθεια Κυπριοποίησης του #sushi . Αντί ρύζι με πουργούρι, με ελαιόλαδο σε συνδιασμό με wasabi και σόγια. Το αποτέλεσμα αυτό που βλέπετε.

Από βδομάδας θα είναι διαθέσιμο στο μενού της Λέγκω για Take Away.

14232568_10154059640923246_788790220494384484_n

Support Local Business
   

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ