Τη σχέση μεταξύ γαστρονομίας και έρωτα μας καλεί να ανακαλύψουμε στις 14 Φεβρουαρίου το εστιατόριο του πολυτελούς Minthis Resort στην Πάφο. Με δημιουργικό και εμπνευσμένο μενού τεσσάρων πιάτων, συνδυασμένο από υπέροχες γεύσεις και αρώματα, η βραβευμένη και έμπειρη ομάδα του εστιατορίου υπόσχεται να προσφέρει στους ερωτευμένους ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι.

Με έμφαση στην εποχικότητα της πρώτης ύλης, στη σύνθεση αλλά και στην ισορροπία των υλικών η ομάδα του εστιατορίου συνδύασε αρμονικά τις κυπριακές με τις κλασσικές μεσογειακές γεύσεις, ετοιμάζοντας ένα μενού υψηλών απαιτήσεων. Το ρομαντικό δείπνο αρχίζει με ένα ποτήρι Procecco συνοδευμένο με Amuse Bouche, από ζεστό τυρί Brie μαζί με καραμελωμένα κρεμμύδια και φρέσκα άγρια μούρα και ακολουθούν πεντανόστιμα ορεκτικά όπως σούπα με παντζάρι, αστακό Gran Girasoli και χτένια με σάλτσα σαφράν. Η γευστική συγχορδία κορυφώνεται στο κυρίως πιάτο που περιλαμβάνει βοδινό φιλέτο Angus γεμιστό με σπανάκι και άσπρα μανιτάρια Cèpes, σερβιρισμένο με σάλτσα κρασιού τρούφας, συνοδευόμενο από μπρόκολο, κροκέτα πατάτας, σπαράγγια, καρότα και ντοματίνια. Τη γευστική παλέτα αγάπης θα ολοκληρώσουν δυο γλυκές γαστρονομικές πανδαισίες, dragon fruit τσίζκεϊκ σερβιρισμένο με σως μάνγκο και σοκολάτα ganache με τρούφα συνοδευόμενη με γλυκό κρασί.

Η μαγευτική φωνή της ‘Ελενας Παπαπαναγιώτου με τη συνοδεία του Νικόλα Μαυρέσιη στα πλήκτρα, θα συμπληρώσουν την ειδυλλιακή πρόταση του εστιατορίου του Minthis για τους ερωτευμένους, χαρίζοντάς τους μια μία αξέχαστη ρομαντική βραδιά!

Για πληροφορίες και κρατήσεις: T: +357 26 842 222, E: [email protected] www.minthisresort.com